Teriyaki Soslu Fırında Hindi Köfte

Pinterest için pişmiş hindi köfte kolaj fotoğrafları

Fırında pişmiş hindi köftelerinin yapımı o kadar kolay ki, 30 dakikadan kısa sürede masanızda Asya esintili lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz! Sağlıklı, lezzetli ve hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir!





Bu teriyaki hindi köfteleri, en sevdiğim yer hindi tariflerinden biri ve mükemmel parti mezeleridir! Gönderide nefis pişmiş hindi köfteleri ve ev yapımı teriyaki sosu için bir tarif var! Ve ekmek kırıntılarını atlarsanız, bunlar glütensiz veya Weight Watchers diyetindeki herkes için harika olur!

Üniversitedeyken, benimkinin aksine, ailesi tatillerde ziyaret edecek kadar yakın yaşayan iyi bir arkadaşım vardı.

Birinci sınıfta kendi ailemi özlediğim için beni bazı tatil kutlamaları için ailesine katılmaya davet etti.





O zamandan beri ailesinin geleneklerinden biri benimle kaldı - Noel'den bir hafta önce paketlenmiş Asya yemeklerini yemek ve Noel Hikayesini izlemek. Bir parçası olmayı kesinlikle sevdiğim bir gelenekti, o kadar geleneksel olmayan bir şey ki her zaman hatırlıyorum.

Bu pişmiş hindi köftesi, yıllar öncesinden arkadaşımla yaptığım o eğlenceli geleneği hatırlama şeklim! Teriyaki hindi köftesi, Asya paketlerinden ilham almış ama ondan daha iyi!



Bu Tarifi Neden Seveceksiniz?

Bu tarif çok kolay . Hem köfte hem de teriyaki sosu kelimenin tam anlamıyla malzemeleri birbirine karıştırıyor.

lezzet harika . Tuzlu soya sosunun, teriyaki sosundaki tatlı esmer şeker ile kombinasyonu birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

eğlenceli yaz yapılacaklar listesi fikirleri.

Onun kalabalık için harika veya ileriye gitmek. İkinci bir tabak köfte yapmak, bir tane yapmaktan çok farklı değil. Köfteleri saklayın ve tüm hafta boyunca biraz sosla tadını çıkarın.

Pişmişler . Teriyaki soslu tarif pek sağlıklı olmayabilir ancak kızartma yerine pişirme kalori geri sayımını sağlar. Ve teriyaki sosu olmadan yerseniz (benim tercihim değil), gerçekten oldukça sağlıklıdırlar!

Malzemeler

Fırında hindi köfteleri için etiketli malzemeler

İçerik Notları

  • Ben söğüt - tipik olarak indirgenmiş sodyum türünü kullanırız, ayrıca ikame olarak hindistancevizi aminlerini de kullanabilirsiniz
  • Zemin türkiye - bu tarifi olabildiğince sağlıklı yapmak istiyorsanız, mevcut en yağsız hindiyi kullanmayı deneyin
  • esmer şeker - Bu tarifte koyu veya açık kahverengi şeker kullanabilirsiniz, her ikisi de işe yarar
  • Kurutulmuş maydanoz - köfte içine gireceği için taze maydanoz yerine kuru maydanoz kullanın
  • Galeta unu - Sade, baharatsız ekmek kırıntıları köftelere başka çeşniler katacağınız için en iyi sonucu verir. Panko da çalışıyor.

Adım adım talimatlar

Bunu iki kısma ayıracağım - köfte yapmak ve teriyaki sosu yapmak. Bu şekilde, sadece birini veya diğerini istiyorsan, altındır.

Ve ps., Teriyaki sosunu seviyorsanız, bunu denemelisiniz teriyaki sac tava tavuğu yemek tarifi. Çok iyi!

1 - Köfte Hazırlayın

Köfte pişirmeye başlamadan önce fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.

Ardından tüm kuru malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.

Büyük bir cam kapta baharatlar

Yumurtayı kaseye ekleyin ve büyük malzemelerle karıştırın. Unutmayın, eklemeden önce yumurtanızın çırpılmış olduğundan emin olun!

Büyük bir cam kapta yumurta ve baharatlar

Hindiyi kaseye ekleyin ve hepsini elle karıştırın.

Hindi karıştırıldıktan sonra küçük kaselere yuvarlayın ve parşömen kağıdı kaplı bir fırın tepsisine yaklaşık 1/2 inç aralıklarla yerleştirin.

Parşömen kağıtla fırın tepsisine sarılmış hindi köfte

2 - Köfte Fırında

Fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Çevirin ve 5 dakika daha pişirin.

Parşömen kağıdı ile fırın tepsisine pişmiş hindi köfte

3 - Teriyaki Sosu Yapın

Köfte pişerken teriyaki sosunuzu yapın.

Sosu yapmak için tek yapmanız gereken, tüm sos malzemelerini bir tencerede orta ateşte karıştırmak ve karıştırmaktır.

Karışım kaynayana kadar bekleyin, ardından ocağı kısın ve 8-10 dakika veya karışım istediğiniz kalınlığa ulaşıncaya kadar pişirin.

Tipik olarak, biraz kalınlığa sahip olacak kadar kalın olmasını (yani, çorba gibi bir kaşıkla akıp gitmemesini) ama çok kalın olmamasını seviyorum.

Bir tencerede teriyaki sos malzemeleri

4 - Köfteleri Bitir

Köfteleri beş dakika daha pişirdikten sonra fırından alın. Üzerini teriyaki sosu ile örtün, ardından son beş dakika boyunca pişirmeyi bitirmek için fırına geri koyun.

Fırın tepsisine teriyaki sosla kaplı fırında hindi köfte

Sıcak servis yapın Hindistan cevizi pirinci , düzenli Beyaz pirinç , makarna veya buharda pişirilmiş sebzelerin sadece bir tarafı.

Oh ve artık teriyaki sosu!

Fırın tepsisine teriyaki köfte

Tarif Videosu

Fırında pişmiş hindi köftelerinin bu hızlı videoda ne kadar çabuk bir araya geldiğini izleyin!

Uzman İpuçları

Fazla pişirmeyin . Köfteleri fazla pişirirseniz, sonunda kuru köfte veya daha kötüsü yanmış teriyaki sosu elde edersiniz.

Emin ol teriyaki sosu orta boyda pişirin daha sonra, kaynama noktasına geldiğinde ısıyı kaynatın. Orta boyda pişirmeye ve karışımı kaynatmaya devam ederseniz, köfteye yetmeyecek kadar sosu yakma veya buharlaşma riskiyle karşılaşırsınız.

saran sarma oyunu nasıl yapılır

Sosu seviyorsanız teriyaki sosunu ikiye katlayın Böylece piştikten sonra köftelere ekleyeceğiniz daha çok şey var.

Ellerini kullan eti karıştırmak için. Bu köfteleri nemli ve yumuşak tutar.

Tarif SSS'leri

Hindi öğütülmesinden başka bir şey kullanabilir miyim?

Evet! Bu tarif hemen hemen her kıyma ile harika çalışıyor. Hem kıyma hem de kıyma tavuklarını lezzetli sonuçlar ile denedik.

Fırında hindi köfte dondurulabilir mi?

Evet, ama teriyaki sosu olmadan donmaları için onları dondurmayı planlıyorsanız tavsiye ederim. Daha sonra yemek istediğinizde köfteleri fırında eritip tekrar ısıtın ve bir miktar taze teriyaki sosu çırpın.

Ekmek kırıntısı olmadan hindi köfte nasıl yapılır?

Sadece kırıntıları atlayın. Köftenin dokusu biraz farklı olacak ama iyi çalışmalı. Yumurta yine de her şeyi birbirine bağlamalıdır.

Fırında hindi köfte ne ile servis edilir?

Bunlara sahip olmayı seviyoruz Hindistan cevizi pirinci veya bu Instant Pot basmati pirinci .

Köfte ve sosu nasıl saklamalıyım?

Köfteleri hava almayan bir kapta buzdolabında beş güne kadar saklayın. Fazla sosu buzdolabındaki ayrı bir hava geçirmez kapta da saklayın.

Hindi köftesi yeniden ısıtılabilir mi?

Köfteleri 350 derecede fırında ısıtıncaya kadar tekrar ısıtın. Sosu ocakta düşük-orta ateşte ısıtıncaya kadar tekrar ısıtın.

Daha Fazla 30 Dakikalık Akşam Yemeği

Daha Fazla Hediye İstiyor musunuz?

Bunun gibi daha lezzetli tarifler mi istiyorsunuz? Play Parti Planı topluluğuna katılmak için aşağıdaki forma adınızı ve e-posta adresinizi girin! Haftalık tarifleri ve parti fikirlerini doğrudan gelen kutunuza alacaksınız!

İsim E-posta * Şimdi Katılın Yazdır Oranı 5itibaren2oylar

Teriyaki Soslu Fırında Hindi Köfte

Fırında pişmiş hindi köftelerinin yapımı o kadar kolay ki, 30 dakikadan kısa sürede masanızda Asya esintili lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz! Bu teriyaki hindi köfteleri, en sevdiğim yer hindi tariflerinden biri ve mükemmel parti mezeleridir! Gönderide nefis pişmiş hindi köfteleri ve ev yapımı teriyaki sosu için bir tarif var! Ve ekmek kırıntılarını atlarsanız, bunlar glütensiz veya Weight Watchers diyetindeki herkes için harika olur! Hazırlık:5 dakika Pişirmek:25 dakika Toplam:30 dakika Hizmet4

Malzemeler

Köfte için

  • 1 ve frac14; 1 pound = 0.45 kg Zemin türkiye
  • & frac14; Fincan Galeta unu
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı Tarçın Tozu
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • 1 çay kaşığı koşer tuzu
  • 1 Yumurta karıştırılmış

Teriyaki sosu için

  • 1 Tbs pirinç sirkesi
  • 1/3 Fincan Su
  • & frac14; Fincan ben söğüdüm
  • & frac14; Fincan hindistancevizi yağı
  • & frac14; Fincan esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı Tarçın Tozu
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı kızarmış susam tohumları

Talimatlar

  • Fırınınızı 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
  • Tüm kuru malzemeleri büyük bir kapta birleştirin.
  • Büyük bir kaseye yumurta ekleyin ve kuru malzemelerle karıştırın.
  • Hindiyi kaseye ekleyin ve hepsini elinizle birleştirin.
  • Karışımı küçük toplar haline getirin ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Fırın tepsisini 15 dakika fırına koyun. Fırından çıkarın, ters çevirin ve beş dakika tekrar koyun.
  • Köfteleri çekip çıkarın, üzerini teriyaki sos ile kaplayın ve pişirmeyi bitirmek için beş dakika tekrar fırına koyun.

Sosu için

  • Tüm malzemeleri birleştirin ve orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.
  • Yaklaşık 8 dakika veya karışım istenilen kıvama gelene kadar kısın ve pişirin.

İpuçları ve Notlar:

Fazla pişirmeyin . Köfteleri fazla pişirirseniz, sonunda kuru köfte veya daha kötüsü yanmış teriyaki sosu elde edersiniz. Emin ol teriyaki sosu orta boyda pişirin daha sonra, kaynama noktasına geldiğinde ısıyı kaynatın. Orta boyda pişirmeye ve karışımı kaynatmaya devam ederseniz, sosu yakma veya o kadar çok buharlaşma riskiyle karşılaşırsınız ki, köfteye yetmeyecek. Sosu seviyorsanız teriyaki sosunu ikiye katlayın Böylece piştikten sonra köftelere ekleyeceğiniz daha çok şey var. Ellerini kullan eti karıştırmak için. Bu, köfteleri nemli ve yumuşak veya hindi kadar nemli ve yumuşak tutar.

Beslenme Bilgileri

Kalori:407kcal,Karbonhidratlar:24g,Protein:38g,Şişman:18g,Doymuş yağ:13g,Kolesterol:119mg,Sodyum:1539mg,Potasyum:543mg,Lif:1g,Şeker:14g,A vitamini:95IU,C vitamini:1mg,Kalsiyum:51mg,Demir:3mg

Beslenme Sorumluluk Reddi

Yazar: Britni nöbeti Kurs:Akşam yemegi Pişirildi:Çince Bunu sen mi yaptın?Etiket @Filmdenkare Facebook ve Instagram'da ve hashtag'lerde #playpartyplan böylece kreasyonlarınızı görebilirim!

Güncelleme Notu: Bu gönderi ilk olarak 8 Aralık 2015'te yayınlandı, ancak o zamandan beri ek fotoğraflar, videolar ve ayrıntılar eklemek için güncellendi.