Çıtır Ezilmiş Patates

Yumuşak iç kısımları ve çıtır dış kısımları ile bu çıtır parçalanmış patatesleri herkes sevecek! Yapması çok kolay ve her öğüne mükemmel bir katkı sağlıyorlar!



Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı üzerinde ezilmiş patatesin yakın plan resmi

Süper Kolay Yan Yemek

Ben büyük bir patates hayranıyım - hemen hemen her türden. İki kez fırınlanmış patetesler , ev yapımı patates kızartması , hash brown cup . Hatta Kahvaltılık muffin altta hash browns ile!

Bana bir garnitür seçeneği verirsen, her seferinde patates toplayacağım.





Bu gevrek ezilmiş patatesler yeni bir aile favorisidir çünkü size mükemmel pişmiş bir fırında patatesin etini ve harika bir patates kızartmasının dışı gevrekliği verirler.

Ve yapımı çok kolay - sadece birkaç dakikalık gerçek çalışma ve ardından fırında pişirme.



Artı çocuklar onları sevecek çünkü merhaba, patatesleri parçalanmışlar. Çocuklar patatesleri sever - ya da en azından benimki. Ama aynı zamanda gençlerin, yetişkinlerin ve hatta kayınpederinizin bile onlardan hoşlanacağı kadar zarif ve lezzetlidirler.

Toplam galibiyet her yerde kazanın!

Malzemeler

Patates, tereyağı ve etiketli ezilmiş patatesler için diğer malzemeler

İçerik Notları

  • Patates - Bunlarda kırmızı ya da sarı patates kullanabilirsiniz (fotoğraflar için sarı patatesler aldık). Bir golf topu büyüklüğünde olan ve ideal olarak ovalden ziyade bir top gibi yuvarlak olan patatesleri arayın.
  • Tereyağı - Yapabiliyorsanız Kerrygold gibi yüksek kaliteli tereyağı kullanın, çünkü bu yemeğin lezzetinin çok büyük bir kısmıdır. Aksi takdirde eritilmiş tereyağı işe yarar.
  • Karabiber - bu tamamen isteğe bağlıdır. Kişisel olarak yemeklerimizde biberi çok sevmiyoruz, ancak biber seviyorsanız hoş bir dokunuş katabilir.
  • Sarımsak - Kavanoza veya Costco'dan büyük sarımsakları kıymak yerine taze sarımsak kullanmanızı öneririm. Sarımsak, ezilmiş patateslere lezzetinin çoğunu verir ve taze sarımsak bence daha fazla tada sahiptir.

Talimatlar

Tamam, ilk önce patateslerinizi yıkamalısınız. Bunları iyice temizlediğinizden ve çürük, filizlenmiş veya kötü noktaları çıkardığınızdan emin olun. Bunlar iyi parçalanmayacak (veya tadı güzel olmayacak), bu yüzden onları çıkarmak istersiniz!

Patatesleriniz gitmeye hazır olduğunda hepsini alacak kadar büyük bir tencereye koyun. Bir tutam tuz ekleyin ve tamamen suya dalana kadar soğuk suyla örtün.

Ve tam anlamıyla, bunun içindeki makarna gibi Kolay Pişirilebilen Fırında Makarna .

Suyu kaynatın ve patatesler yumuşayana ve çatalla kolayca delinene kadar pişirin - yaklaşık 15 ila 20 dakika.

3 yaşındakiler için cadılar bayramı oyunları

Patatesleri süzün ve yeterince soğuyana kadar bir kenara koyun, gerçekten dokunabilirsiniz.

İçinde sarı patates bulunan metal bir kap

Patatesler soğurken, geleneksel fırın kullanıyorsanız fırını 425 dereceye, 400 derece konveksiyonlu fırın kullanıyorsanız önceden ısıtın.

Daha sonra tereyağı, sarımsak ve baharatları bir kasede karıştırın ve iyice karışana kadar karıştırın.

Bir kase tereyağı ve baharat ve yanında maydanoz

Ardından, bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Bu noktada, umarım o patatesler soğutulur.

Patatesleri tereyağlı baharatlarla birlikte kaseye ekleyin ve tamamen kaplanana kadar yavaşça (dağılmamaları için) fırlatın ve ardından dikkatlice fırın tepsisine aktarın.

Yanında fırın tepsisine sahip bir kase, bir patates ve baharat

Aralarında onları parçalayabileceğiniz kadar boşluk bıraktığınızdan emin olun!

Bir cam kavanoza veya başka bir bardağın altını kullanın ve patatesleri parçalamak için fırın tepsisindeki her bir patatesin üzerine bastırın. Bir çeşit hokey diski şeklini alacaksın.

Patates parçalanmış fırın tepsisinin üzerinde kavanoz tutan bir el

Kenarları yarılacak ama yine de patateslerin çoğunlukla bozulmadan kalmasına yetecek kadar yumuşak olacak kadar sert bastırın. Onları tamamen düzleştirmek ve yok etmek istemezsiniz. Bu değil insan savaş gemisi .

Kase içinde kalan tereyağı ve baharatları, özellikle daha önce kaplanmamış parçalanmış porsiyonlara ekleyerek ezilmiş patateslerin üzerine kaşıkla koyun.

Parşömen kağıdı ve ezilmiş patates içeren bir fırın tepsisi

Her patatese kaşer tuzu ve karabiber serpin (kullanılıyorsa). Daha sonra patatesleri altın rengi kahverengi olana ve kenarları çıtır olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

yetişkinler için doğum günü çöpçü avı ipuçları
Bir parça parşömen kağıdına ezilmiş patates tepsisi

En sevdiğiniz ana yemekle birlikte sıcak servis yapın. Bununla harika gidiyorlar bademli tavuk , hindistan cevizli tavuk eti veya bu ızgara balzamik tavuk !

Çıtır çıtır patateslerden oluşan bir tepsinin üzerinde ezilmiş bir patatesi tutan bir spatula

Uzman İpuçları

İlk başta hafifçe parçala ve gerekirse basıncı artırın. Onları çok sert parçalarsanız ve patatesleri yok ederseniz geri dönüş yoktur, ancak her zaman daha fazla bastırabilirsiniz.

Patatesleri düzenli olarak kontrol edin yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra, çatal yumuşar gelmez onları çıkarabilirsiniz. Onların istediğin gibi, parçalanacak kadar yumuşak olmalarını istemezsin patates püresi .

Baharat karışımı için büyük bir kase kullanın böylece patatesleri fırına koymadan önce iyice kaplatabilirsiniz. Küçük bir kapta hareket etmeleri onlar için daha zor olacaktır.

Bunları bir hafta yap ve tüm hafta boyunca tadını çıkarmak için fırında yeniden ısıtın! Mükemmel bir akşam yemeği veya öğle yemeği garnitürü yaparlar.

hediye değişimi için yılbaşı oyunları

Bunları lezzetli bir paleo veya Bütün 30 garnitür yapın tereyağını ghee ile değiştirerek (Bütün 30 için onaylanmıştır!). Düzenli bir görünüm sergiliyorlar. Bütün 30 öğün yemek planı !

Tarif SSS'leri

Patates püresi ile ezilmiş patates arasında fark var mı?

Patates püresi kaynatılır, ardından kremalı patates karışımı haline getirilir. Ezilmiş patatesler kaynatılır, hafifçe ezilir ve çıtır bir kenar sağlamak için pişirilir.

Patatesleri ne kadar kaynatmalıyım?

Patatesleri çatal yumuşayana kadar haşlayın, patateslerinizin büyüklüğüne göre 15-20 dakika. Çok uzun sürmelerine izin verirseniz, onları parçalamaya çalıştığınızda dağılacaklardır.

Parçalanmış patatesleri nasıl saklarsınız?

Beş güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Dışarıdaki gevrekliği korumak için fırında güvenli bir tabakta tekrar ısıtın.

Ezilmiş patateslerle ne iyi gider?

Ezilmiş patatesler en iyilerden biri olduğu için garnitürler , zaten tahıl içermeyen herhangi bir ana yemekle gerçekten iyi gidebilirler (yani tavuk Enchiladas veya dana yahnisi ).

Ezilmiş patates nasıl gevrek yapılır?

Dışını çoğunlukla sağlam tutarsanız (sadece hafif bir ezmeyle) ve tereyağla kaplandığından emin olursanız, bu parçalanmış patateslerin dışı gevrek olmalıdır!

Önceden ezilmiş patates yapılabilir mi?

Bunları önceden hazırlayabilir ve servise hazır olduğunuzda fırında veya ekmek kızartma makinesinde ısıtabilirsiniz. Bu, dış kısımlarının gevrek ve içlerinin yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı üzerinde ezilmiş patatesin yakın plan resmi

Daha Kolay Yan Yemekler

Daha Fazla Hediye İstiyor musunuz?

Bunun gibi daha lezzetli tarifler mi istiyorsunuz? Play Parti Planı topluluğuna katılmak için aşağıdaki forma adınızı ve e-posta adresinizi girin! Haftalık tarifleri ve parti fikirlerini doğrudan gelen kutunuza alacaksınız!

İsim E-posta * Şimdi Katılın Yazdır Oranı 5itibaren2oylar

Çıtır Ezilmiş Patates

Yumuşak iç kısımları ve çıtır dış kısımları ile bu çıtır parçalanmış patatesleri herkes sevecek! Yapması çok kolay ve her öğüne mükemmel bir katkı sağlıyorlar! Bir parça parşömen kağıdına ezilmiş patates tepsisi Hazırlık:5 dakika Pişirmek:elli dakika Toplam:1 saat Hizmet6 porsiyon

Malzemeler

  • 2 lbs küçük kırmızı veya sarı patatesler bir golf topu büyüklüğünde
  • 5 TBS eritilmiş tereyağı
  • 4 karanfiller Sarımsak kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • koşer tuzu
  • karabiber isteğe bağlı

Talimatlar

  • Patatesleri yıkayın ve ovalayın, çürük, filizlenmiş veya kötü lekeleri giderin.
  • Temizlenmiş patatesleri ve bir tutam tuzu, tüm patatesleri tutacak kadar büyük bir tencereye koyun ve patatesler tamamen dalana kadar soğuk suyla örtün.
  • Suyu yüksek ateşte kaynatın ve patatesler yumuşayıncaya ve bir çatalla kolayca delinene kadar, patates boyutuna bağlı olarak 15 ila 20 dakika pişirmeye devam edin.
  • Patatesler yumuşadığında, bir kevgir içinde süzün ve güvenli bir şekilde işlenebilecek kadar soğuyana kadar, genellikle sadece 5-10 dakika kadar bir kenara koyun.
  • Fırını önceden 425 derece geleneksel veya 400 derece konveksiyonla ısıtın.
  • Sarımsak, kekik ve biberiyeyi geniş bir kapta eritilmiş tereyağına ekleyin ve karıştırın.
  • Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
  • Soğutulmuş patatesleri kaseye ekleyin ve tereyağı ve baharatlarla tamamen kaplanana kadar yavaşça fırlatın ve ardından dikkatlice fırın tepsisine aktarın.
  • Bir cam kavanoza veya başka bir bardağın dibini kullanarak, her patatesi diskler halinde düzleşene kadar bastırın. Patatesin kenarlarını yaracak kadar sert bastırın, ancak patatesin çoğunlukla bozulmadan kalması için yeterince yumuşak.
  • Parçalanmış patateslerin üzerine kalan tereyağı ve baharatları kaşıklayın, patatesin yarılmış ve önceden tereyağlanmamış kısımlarına yoğunlaşın.
  • Her patatese tuz ve karabiber serpin (kullanılıyorsa).
  • Patatesler altın sarısı kahverengi olana ve kenarları gevrek olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Hemen servis yapın.

İpuçları ve Notlar:

İlk başta hafifçe parçala ve gerekirse basıncı artırın. Onları çok sert parçalarsanız ve patatesleri yok ederseniz geri dönüş yoktur, ancak her zaman daha fazla bastırabilirsiniz. Patatesleri düzenli olarak kontrol edin yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra, çatal yumuşar gelmez onları çıkarabilirsiniz. Parçalanacak kadar yumuşak olmalarını istemezsiniz. Baharat karışımı için büyük bir kase kullanın böylece patatesleri fırına koymadan önce iyice kaplatabilirsiniz. Küçük bir kapta hareket etmeleri onlar için daha zor olacaktır. Bunları bir hafta yap ve tüm hafta boyunca tadını çıkarmak için fırında yeniden ısıtın! Mükemmel bir akşam yemeği veya öğle yemeği garnitürü yaparlar. Hava geçirmez bir kapta saklayın buzdolabında beş güne kadar. Dışarıdaki gevrekliği korumak için fırında güvenli bir tabakta tekrar ısıtın.

Beslenme Bilgileri

Kalori:193kcal,Karbonhidratlar:25g,Protein:3g,Şişman:10g,Doymuş yağ:6g,Kolesterol:25mg,Sodyum:111mg,Potasyum:696mg,Lif:3g,Şeker:2g,A vitamini:302IU,C vitamini:14mg,Kalsiyum:22mg,Demir:1mg

Beslenme Sorumluluk Reddi

Yazar: Britni nöbeti Kurs:Garnitür Pişirildi:Amerikan Bunu sen mi yaptın?Etiket @Filmdenkare Facebook ve Instagram'da ve hashtag'lerde #playpartyplan böylece kreasyonlarınızı görebilirim!