Kolay Patates Püresi
Mükemmel garnitür için bu kolay patates püresini sütsüz yapın! Bu kolay patates püresi tarifi, herhangi bir öğüne ve hatta Şükran Günü yemeğine harika bir katkı sağlayacak kremalı ve lezzetli patatesler yapar.
Yanlarından sıcak sos damlayan patates püresi dağından daha iyi bir şey var mı? Şükran Günü yemeğinin kesinlikle en sevdiğim kısmı (ve bu harika İstifleme ) ve gerçekten de patates püresinin bir parçası olduğu herhangi bir akşam yemeği.
Anında patates püresinin bir şey olduğu bir ailede büyüdüm - şimdi bunlar geçmişte kaldı. Gerçek Rus püresi patates püresini denedikten sonra, ne kadar basit olursa olsun, kutudan bir şeyler dökmeye asla geri dönmeyeceksiniz.
Bu patates püresi neredeyse o kadar kolay, sadece biraz daha zaman alıyorlar.
ücretsiz yazdırılabilir tarih gecesi kartları.
Sosunuz varsa, üzerine biraz tereyağı veya et suyu konur. Ve bunun için harika bir garnitür yapıyorlar bademli tavuk , bu balzamik tavuk veya gerçekten herhangi bir et yemeği.
Ya da kendi başlarına.
Bunu yapardım - sadece kendi başlarına yemek için patates püresi yapardım. Ben bir çeşit patates püresi fanatiğiyim.
Malzemeler
İçerik Notları
- Russet patatesleri - her zaman organik patatesleri tercih ederiz ve genellikle onları beş kiloluk büyük bir torbada satın alırız
- Tuzlu tereyağı - tercih ederiz Kerrygold otla beslenmiş tereyağı çünkü lezzet çok daha iyi. Tereyağının patateslere eklemeden önce oda sıcaklığında olmasını istersiniz, böylece kolayca erir.
- Krema - bunlar sütsüz patates püresi iken, sütsüz olmamak için tereyağı ve krema kullanırlar. Krem bunlara şaşırtıcı derecede kremsi bir doku verir.
Talimatlar
Bu patates püresini yapmanın ne kadar kolay olduğunu gördükten sonra, onları her hafta haftalık menünüze ekleyeceksiniz!
Tamam, gerçek tarife başlamadan önce, patatesleri soymanız ve doğramanız gerekiyor. Bu, hem eşit hem de hızlı pişirmelerine yardımcı olur. O halde başlamaya hazırsınız!
1 - Patatesleri Süzün
İlk adım atlaması kolay ama atlamayın. Patateslerdeki fazla nişastadan kurtulmaya yardımcı olmak önemlidir ve sadece bir dakika sürer.
Doğranmış patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla kapatın. Suyu boşaltın, ardından patatesler suyla kaplanana kadar suyu daha soğuk suyla doldurun.
Atlamak istemeyeceğiniz ilk durulama ve boşaltma kısmıdır.
2 - Patatesleri Kaynatın
Tencereyi örtün ve suyu (ve patatesleri) yüksek ateşte kaynatın.
Kaynadıktan sonra, tencerenin üzerini açın, ısıyı orta seviyeye indirin ve 10-15 dakika veya patatesleri çatalla kolayca delip ezene kadar pişirin.
Kullanarak ezmeyi seviyoruz bunun gibi silikon çırpma ama en sevdiğiniz patates eziciyi kullanabilirsiniz ( bu silikon olan harika görünüyor), bir mikser veya hatta bir çatal!
Patatesleri bir kevgir içinde süzün ve kenara koyun.
3 - Kremi Isıtın
Bu, krema püresinin patateslere gerçekten iyi bir şekilde karışmasına yardımcı olmak için önemli olan bir başka adımdır.
Kremayı boş tencereye ekleyin ve ısınana kadar yaklaşık 2 dakika ısıtın. Kremayı çıkarın ve sonrası için bir kenara koyun. Kremin ısıtılması, maksimum krema için patateslerle gerçekten birleşmesine yardımcı olur.
4 - Patatesleri Ezin
Pekala, nihayet biraz ezme zamanı! Patatesleri tekrar boş tencereye ekleyin ve bir çırpma teli veya patates ezici ile hafifçe ezin.
Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve tereyağı patateslerle tamamen birleşene kadar ezmeye ve çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
Ilık krema, tuz ve karabiberi ekleyin ve yumuşayana kadar ezmeye devam edin.
En sevdiğiniz ana yemeğinizin yanında veya bunun üzerine servis yapın çoban turtası . Ya da ikiye katlayın ve ikisini de yapın - bu akşam yemekte garnitür olarak ve yarın çoban pastasıyla!
Uzman İpuçları
Yüksek kaliteli krema ve tereyağı kullanın çünkü tuz ve biber dışında patatesleri gerçekten tatlandıran tek şey onlar.
Ezmek için çatal yerine çırpma teli kullanın maksimum krema için.
Tarifi ikiye katlayın ve tüm hafta boyunca patates püresinin tadını çıkarın . Hava geçirmez bir kapta buzdolabında beş güne kadar saklayın ve sadece mikrodalga veya fırında ısıtın.
benim melek numaralarım ne
Kullanın patates doğrayıcı Bunun gibi bizim için kullanıyoruz hava fritöz kızartması hızlı ve eşit dilimleme için.
Oda sıcaklığında tereyağı ve ılık krema kullanın patateslere daha iyi katılmalarına yardımcı olmak için.
Patates Püresi SSS
Ezici veya Karıştırıcı Olmadan Patatesleri Nasıl Ezebilirim?Patates eziciniz veya karıştırıcınız yok mu? Bir çırpma teli dene. Aslında patatesleri ezmek için çırpma teli kullanmayı tercih ediyoruz çünkü bu, topakların çıkmasına ve patateslerin daha kremsi olmasına yardımcı oluyor.
Çırpma teli yok mu? Bir çatal da işe yarıyor!
Tereyağı kullanmak istemiyorum (belki de Tüm 30 veya başka bir yaşam tarzı)? Bunun yerine tereyağı yerleştirirken ghee kullanabilirsiniz.
Patates Püresinin Nesi İyi?Dürüst olalım - bu patates püresini her şeyle yiyebilirsiniz. Herhangi bir dönemle patates püresi yiyebilirsiniz, ancak işte bu patates püresi tarifi ile birlikte kişisel favorilerimden bazıları.
Bademli tavuk
Balsamik tavuk
Kıyma hindi köfte
Yunan usulü limonlu tavuk
En iyi doldurma tarifi
Kişi başına yaklaşık 1/2 pound patates planlamalısınız, böylece ideal olarak patateslerin ağırlığını ölçersiniz. Ya da paket patates satın alıyorsanız - 5 poundluk bir torba 10 kişi için, 3 poundluk torba 6 kişi için iyi olur, vb. Bu tarif 3 poundluk bir torba patates kullanılarak yazılmıştır.
Patates püresi için en iyi patates hangisidir?Patates püresi için Rus patates kullanmanızı tavsiye ederim çünkü daha büyüktürler ve püre için gerçekten iyi bir etleri vardır.
Daha lezzetli Garnitürler
- Çıtır parçalanmış patates
- Kremalı iki kez fırınlanmış patates
- Hash kahverengi bardaklar
- Ev yapımı patates kızartması
- Hava fritöz brüksel lahanası
- Mısır succotash
Bunun gibi daha lezzetli tarifler mi istiyorsunuz? Play Parti Planı topluluğuna katılmak için aşağıdaki forma adınızı ve e-posta adresinizi girin! Haftalık tarifleri ve parti fikirlerini doğrudan gelen kutunuza alacaksınız!
Sütsüz Patates Püresi
Mükemmel garnitür için bu kolay patates püresini sütsüz yapın! Bu kolay patates püresi tarifi, herhangi bir öğüne ve hatta Şükran Günü yemeğine harika bir katkı sağlayacak kremalı ve lezzetli patatesler yapar.
Hazırlık:5 dakika Pişirmek:on beş dakika Toplam:yirmi dakika Hizmet6 porsiyon Malzemeler
- ▢3 lbs Rus patates 1/2 ila 3/4 inç küpler halinde soyulmuş ve doğranmış
- ▢1/2 Fincan krema
- ▢1/2 Fincan Tereyağı oda sıcaklığında
- ▢1 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- ▢1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Talimatlar
Patates püresi
- Patatesleri orta boy bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla kapatın. Fazla nişastayı çıkarmak için suyu boşaltın ve ardından tencereye patatesler su ile kaplanana kadar daha soğuk su doldurun. Tencereyi örtün ve suyu ve patatesleri yüksek ateşte kaynatın.
- Kaynadıktan sonra tencerenin üzerini açın ve kaynamaya devam etmek için ısıyı orta seviyeye indirin. Patatesleri kolayca delinene ve bir çatalla ezilene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- İhale edildikten sonra patatesleri bir kevgir içinde süzün.
- Boş tencereyi orta ateşe geri koyun. Kremayı tencereye ekleyin ve ısınana kadar yaklaşık 1-2 dakika ısıtın. Isındıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve kremayı daha sonra bekletin.
- Patatesleri tekrar boş tencereye ekleyin ve bir çırpma teli ile hafifçe ezerek patatesleri parçalayın. Oda sıcaklığında tereyağı ekleyin ve tereyağı tamamen karışana kadar ezmeye ve çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. Ilık krema, tuz ve karabiberi ekleyin ve yumuşayana kadar ezmeye devam edin.
- Tereyağı, sos veya en sevdiğiniz ana yemekle sıcak olarak servis yapın.
İpuçları ve Notlar:
Yüksek kaliteli krema ve tereyağı kullanın çünkü tuz ve biber dışında patatesleri gerçekten tatlandıran tek şey onlar. Ezmek için çatal yerine çırpma teli kullanın maksimum krema için. Tarifi ikiye katlayın ve tüm hafta boyunca patates püresinin tadını çıkarın . Hava geçirmez bir kapta buzdolabında beş güne kadar saklayın ve sadece mikrodalga veya fırında ısıtın. Patates doğrayıcı kullanın hızlı ve eşit dilimleme için. Oda sıcaklığında tereyağı ve ılık krema kullanın patateslere daha iyi katılmalarına yardımcı olmak için.Beslenme Bilgileri
Kalori:384kcal,Karbonhidratlar:42g,Protein:5g,Şişman:2. 3g,Doymuş yağ:14g,Kolesterol:68mg,Sodyum:735mg,Potasyum:961mg,Lif:3g,Şeker:1g,A vitamini:764IU,C vitamini:13mg,Kalsiyum:47mg,Demir:2mgBeslenme Sorumluluk Reddi
Yazar: Britni nöbeti Kurs:Garnitür Pişmiş:Amerikan Bunu sen mi yaptın?Etiket @Filmdenkare Facebook ve Instagram'da ve hashtag'lerde #playpartyplan böylece kreasyonlarınızı görebilirim!Bu tarif ilk olarak Kasım 2019'da yayınlandı ve o zamandan beri güncellenip değiştirildi.
